茶果嶺村2｜清拆前記錄 半世紀士多見證變幻 在舊瓷泥廠房種出綠色隧道

[emily]

茶果嶺村2｜清拆前記錄　半世紀士多見證變幻　在舊瓷泥廠房種出綠色隧道

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逾三百年歷史的客家村茶果嶺村重建在即，今年和明年分兩階段清拆，上周四（ 7月 25 日），有地政總署人員入村收地，不少村民趕緊收拾家當離開。《集誌社》走進老村落，記錄最後時光，體會段段鄉情。

茶果嶺村有一家逾 70 年歷史的瓷泥厰，其外形像所大屋，有個三角屋頂，用磚泥搭建而成，在寮屋群裡別樹一格。街坊把這座古舊、泥黃色的建築綠化，一棵棵盆裁重重包圍舊廠房，散發氛芳青草味，像添了生氣。

走進綠色隧道

瓷泥廠旁邊，是一條種滿植物的窄巷，走進綠色隧道，有一間寮屋，依附瓷泥廠而建，住著林氏老夫婦，這些種物，都是林太親手裁種。

60 多歲的林太說，這間寮屋是老爺留下的祖屋，他們兩代人，都跟瓷泥廠緊緊相依。早年她跟丈夫和女兒搬出村外，到十多年前女兒長大，便和丈夫回來居住。

種植和曬葉是她的興趣。林太種了大量盆裁，包圍這座舊廠。外行人眼中，像是一樣的青草綠葉，林太能逐一說出品種，有沙巴、貓鬚草、南非草……

周二下午烈日當空，甫入村，即見空地放著一籮籮乾葉。林太穿戴農夫帽與冰袖，頸纏白毛巾，蹲在兩塊豎起的紙皮下，整理正晾曬的乾葉。「這是肉桂葉、肉桂枝，可以用來滷水；這是野田菊、左手香……」和靄的林太一邊解釋，臉脥的汗珠就如下雨般滴滴而下。

林太說，自己曬得皮膚也傷了，但太陽猛烈才能把葉曬乾。林太把乾枝葉入袋、帶回家門口擺賣，價錢視乎重量，數十至百多元一袋，不時有街坊和街客購買。林太還曬乾了兩籮腸粉送給街坊。林太表示，她會將腸粉皮撕成一條條，曬乾之後，可以做炒河粉，一煮便會變成一條條。

她說，這如退休生活的「世藝」，早排連日下雨，害她只能躲在家裡玩手機，甚是無聊。「自己郁來郁去，可以鍛練身體。坐喺度打機會周身骨痛，哈哈！」

這種無憂無慮的生活，或隨清拆重建改變。「梗係唔捨得。我又可以曬嘢、又可以種嘢，如果一收回，直程冇得郁，喺樓到都種唔到嘢，你擺對拖鞋喺門口都唔得啦。」這裡至少數十盆盆裁，林太說，雖是心血，但清拆也帶不走，沒地方安置，唯有「等政府收」。

「冇得玩呀嘛，諗住玩到最後，點知冇啦……」這條村子是她的安樂窩，雖明有發展需要，但仍不捨一班街坊。林太說，村民數百戶，隨便撞見一人，都會打招呼；過時節時，大家都會走出門口慶節，看舞麒麟，「搬出去喺樓，閂埋門，最多點下頭……」。