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有協助移英港人就業的機構早前舉辦活動，邀請多位在英國創業的香港人模擬「擺檔」向本地機構展示具香港特色的小食、粉麵及手作。《棱角》向多位檔主了解創業背後的故事，他們認為港人在英國創業，不單要符合港人期望，亦要勇於打入本地人市場，才能令業務長遠發展。但當中困難重重，希望市政府或在地港人組織多支援，讓生意不只限於「同溫層」。
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