【羅湖私飯一週食評 —— 六月號】12/6
發表於 : 週日 10月 30, 2022 6:57 pm
【羅湖私飯一週食評 —— 六月號】12/6
//星期二//
早：3.5/5
牛腩生麵+菠蘿包+凍鴛鴦
早餐最出色係個包，好鬆軟，係個皮焗耐咗唔夠脆。牛腩偏瘦嘅，又好柴，啲肉絲攝晒牙罅
。杯嘢飲其實我唔係好sure係咪鴛鴦，好似有咖啡酸味但又冇尋日咁酸。
午：3.5/5
豆腐火腩飯+凍檸賓
豆腐唔係細粒嗰啲，係大大粒嘅炸豆腐，用嚟整臭豆腐嗰種，麻麻，都係支竹入味啲；火腩肥瘦均勻嘅，啲皮索晒汁好好味。利賓納加檸檬中和咗個甜味，飲落去唔會太滯，飲落喉嚨好舒服。
晚：3/5
洋蔥汁雞扒飯+煎雙蛋+凍檸茶
晚餐係典型嘅茶記螢光汁碟頭飯
，又失望，我以為會係西餐嗰種，太天真了。
洋蔥汁係茄膏底，閃爍着詭異嘅紅色，雖然有幾條炒過嘅洋蔥絲，但係冇乜洋蔥味。
嗰兩隻蛋極重油煎，爆曬冇流心，大棚飯隻煎蛋仲香。雞扒煎到好乾好柴，好彩佢有切定一楷楷，唔係咬都咬唔開。
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manlinthanks
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牛腩生麵+菠蘿包+凍鴛鴦
早餐最出色係個包，好鬆軟，係個皮焗耐咗唔夠脆。牛腩偏瘦嘅，又好柴，啲肉絲攝晒牙罅
。杯嘢飲其實我唔係好sure係咪鴛鴦，好似有咖啡酸味但又冇尋日咁酸。午：3.5/5
豆腐火腩飯+凍檸賓
豆腐唔係細粒嗰啲，係大大粒嘅炸豆腐，用嚟整臭豆腐嗰種，麻麻，都係支竹入味啲；火腩肥瘦均勻嘅，啲皮索晒汁好好味。利賓納加檸檬中和咗個甜味，飲落去唔會太滯，飲落喉嚨好舒服。
晚：3/5
洋蔥汁雞扒飯+煎雙蛋+凍檸茶
晚餐係典型嘅茶記螢光汁碟頭飯
，又失望，我以為會係西餐嗰種，太天真了。
洋蔥汁係茄膏底，閃爍着詭異嘅紅色，雖然有幾條炒過嘅洋蔥絲，但係冇乜洋蔥味。嗰兩隻蛋極重油煎，爆曬冇流心，大棚飯隻煎蛋仲香。雞扒煎到好乾好柴，好彩佢有切定一楷楷，唔係咬都咬唔開。
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