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Durham 和你整月餅 🥮 Mooncake making in Durham

發表於 : 週二 9月 05, 2023 5:55 pm
emily
Durham 和你整月餅 🥮
Mooncake making in Durham

相信不少人離鄉別井都會特別懷念香港美食,八月份中秋臨近,你又有冇諗起月餅呢?民間流傳中秋節食月餅始於元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級嘅殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查十分嚴密,傳遞消息非常困難。軍師劉伯溫就諗出一個對策,命令屬下將「八月十五夜起義」嘅紙條收入餅裡面,再派人分頭傳送去各地起義軍,通知佢哋喺八月十五日晚上起義響應。到咗起義嗰日,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原,好快,徐達就攻下元大都,起義成功。消息傳來,朱元璋即刻傳下口諭,喺即將來臨嘅中秋節,讓全體將士與民同樂。今日喺英國嘅離散香港人睇到呢個傳説真係别有一番感受。英國港僑協會東北分部將舉辦一個月餅製作班,讓我哋一齊整具香港特色嘅奶黃月餅,一同懷念香港美食。

日期 / Date : 28/9/2023 (星期四 / Thursday)
時間 / Time : 6:00pm - 8:00pm (英國時間 / UK Time)
地點 / Venue : Framwellgate Moor Community Centre, Framwellgate Moor, Durham, DH1 5BL
報名方法 / Registration : https://forms.gle/Et44eG7Yqaxgyv8i9
名額 / Capacity : 20

查詢 / Enquiries : Adrian Leung 地區外展主任 ( 英格蘭東北部 ) / Regional Outreach Coordinator (North East of England) [email protected]

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