香港「復常」大半年，夜間街道冷清
發表於 : 週五 9月 08, 2023 9:22 pm
香港「復常」大半年，夜間街道冷清，食肆十點關門九點 last order，過去的不夜城一去不復返，政府近日大張旗鼓要搞「香港夜繽紛」，先將 bad taste 的行動代號放埋一邊，要救夜市，應該先搞清楚問題根源。
過去香港從來沒有「夜市」概念，以往在香港生活從來沒有「（今晚xx）夜唔夜」的概念，店舖亦不是因為要「搞活」夜經濟而夜夜都不關門，而是因為有客才開門。
原本曾經有過的夜歸客戶何以消失？
最直觀的因素，當然是移民，雖然實數從來無人能掌握（或者知道都不會講），但任何城市最具消費力和勞動力的最少十數萬人消失，打擊必定致命；另一個心理因素，是在疫情期間，夜晚一班人出外食飯變成了禁忌，晚市禁堂食時間不長，但此後宴會限人數、食飯限人數、餐廳十點要關門，一家幾口出外用膳還好（但十點前好返歸），一班朋友歡聚玩樂門都沒有，而所謂「夜市」，其實正正就是一大班朋友相約吃喝玩樂的產物。
俱往矣。
而「夜市」另一個組成，和露營一樣，必須酒。偏偏酒吧是疫情期間香港其中一個死得最慘的行業，早在 21 年 3 月，愛國報章《文匯》就報道過，有 210 間酒吧結業，此後大約兩年時間，全港酒吧在防疫大義下前後停業超過一年，百業重開時偶獨酒吧等娛樂事業持續關門，《BBC》亦報道過，酒吧在農歷新年轉賣年花的「勵志」故事，蜚聲國際，蘭桂坊拍晒烏蠅，凡此種種又是誰之過？
講完本地又看看外來旅客。
一直以來，旅遊業都是香港餐飲業以至整個經濟的重要支柱，「復常」至今香港旅遊業景況如何？
根據旅發局的數字，今年七月暑假旅遊旺季，香港整體訪港旅客 358.9 萬人次，對比四年前 519.7 萬人次，足足少了三成；香港旅遊業吸引力下滑已經是老生常談，或者就有如 TVB 《新聞透視》上星期一集《深圳食買玩完勝香港》所言，但另一邊廂，對中國人經常繼續開口閉口宣傳黑暴、軟對抗，對國外持續戰狼上身指責他人干預、外部勢力，一邊三不五時用行動展示香港有多「不安全」，一邊扇人耳光對外國聲音置若妄聞，回過頭又叫人來港旅遊 welcome to Hong Kong，是不是人格分裂？
而旅客整體減少的同時，旅客的組成分布亦有了微妙改變。
2019 年 7 月，到訪香港旅客，來自澳紐、歐洲、非洲、美洲等長途客合共約 35.1 萬人次，佔總體旅客約 6％，這批「鬼佬」往往是逗留時間長、消費力強會去夜夜笙歌的一群；到今年，這批「長途地區市場（旅發局用語）」旅客佔整體旅客的比例，下降到 4.5%。
同一時間，來港的中國內地旅客佔比由約 80％，微升到 82％。整體而言，香港的旅遊業比以往更偏重中國旅客，而他們當中有多少是大媽團或喜按小紅書建議到麥當奴道食麥當奴，難講。
講到尾，是誰令香港夜不再繽紛有跡可尋，但追責已無意義（亦無法問責），建立路漫漫，破壞只需一瞬，若只打著算盤，想透過增加供應（例如叫食肆開夜啲），反過來製造需求，恐怕只是緣木求漁。
過去香港從來沒有「夜市」概念，以往在香港生活從來沒有「（今晚xx）夜唔夜」的概念，店舖亦不是因為要「搞活」夜經濟而夜夜都不關門，而是因為有客才開門。
原本曾經有過的夜歸客戶何以消失？
最直觀的因素，當然是移民，雖然實數從來無人能掌握（或者知道都不會講），但任何城市最具消費力和勞動力的最少十數萬人消失，打擊必定致命；另一個心理因素，是在疫情期間，夜晚一班人出外食飯變成了禁忌，晚市禁堂食時間不長，但此後宴會限人數、食飯限人數、餐廳十點要關門，一家幾口出外用膳還好（但十點前好返歸），一班朋友歡聚玩樂門都沒有，而所謂「夜市」，其實正正就是一大班朋友相約吃喝玩樂的產物。
俱往矣。
而「夜市」另一個組成，和露營一樣，必須酒。偏偏酒吧是疫情期間香港其中一個死得最慘的行業，早在 21 年 3 月，愛國報章《文匯》就報道過，有 210 間酒吧結業，此後大約兩年時間，全港酒吧在防疫大義下前後停業超過一年，百業重開時偶獨酒吧等娛樂事業持續關門，《BBC》亦報道過，酒吧在農歷新年轉賣年花的「勵志」故事，蜚聲國際，蘭桂坊拍晒烏蠅，凡此種種又是誰之過？
講完本地又看看外來旅客。
一直以來，旅遊業都是香港餐飲業以至整個經濟的重要支柱，「復常」至今香港旅遊業景況如何？
根據旅發局的數字，今年七月暑假旅遊旺季，香港整體訪港旅客 358.9 萬人次，對比四年前 519.7 萬人次，足足少了三成；香港旅遊業吸引力下滑已經是老生常談，或者就有如 TVB 《新聞透視》上星期一集《深圳食買玩完勝香港》所言，但另一邊廂，對中國人經常繼續開口閉口宣傳黑暴、軟對抗，對國外持續戰狼上身指責他人干預、外部勢力，一邊三不五時用行動展示香港有多「不安全」，一邊扇人耳光對外國聲音置若妄聞，回過頭又叫人來港旅遊 welcome to Hong Kong，是不是人格分裂？
而旅客整體減少的同時，旅客的組成分布亦有了微妙改變。
2019 年 7 月，到訪香港旅客，來自澳紐、歐洲、非洲、美洲等長途客合共約 35.1 萬人次，佔總體旅客約 6％，這批「鬼佬」往往是逗留時間長、消費力強會去夜夜笙歌的一群；到今年，這批「長途地區市場（旅發局用語）」旅客佔整體旅客的比例，下降到 4.5%。
同一時間，來港的中國內地旅客佔比由約 80％，微升到 82％。整體而言，香港的旅遊業比以往更偏重中國旅客，而他們當中有多少是大媽團或喜按小紅書建議到麥當奴道食麥當奴，難講。
講到尾，是誰令香港夜不再繽紛有跡可尋，但追責已無意義（亦無法問責），建立路漫漫，破壞只需一瞬，若只打著算盤，想透過增加供應（例如叫食肆開夜啲），反過來製造需求，恐怕只是緣木求漁。